ビタミンＢ１とは？
ビタミンＢ１は、一言でいうと、体を動かすエネルギーを作るスイッチです。
私たちは普段、ご飯やパン、麺類などの炭水化物（糖質）からエネルギーを得ています。しかし、いくら糖質を摂っても、ビタミンＢ１が足りないとエネルギーに変換することができません。
例えるなら、ガソリン（糖質）があっても、エンジンをかける火花（ビタミンＢ１）がない状態。
変換されなかった糖質は疲労物質として体に溜まりやすくなり、「なんかだるい」「疲れた」という感覚につながってしまうのです。

ビタミンＢ１が不足するとどうなる？
ビタミンＢ１が不足すると、以下のサインが現れやすくなります。

○体に疲労感が残る・だるい
○手足のしびれやむくみ
○集中力の低下・イライラ
○食欲不振

また、ビタミンＢ１は脳や神経のエネルギー源（ブドウ糖）を作るのにも不可欠なため、不足すると精神的にも影響が出やすくなります。

疲れやだるさを感じたら、まずは日々の食事で糖質の摂りすぎやビタミンＢ１不足がないか見直してみましょう。

毎日の食生活に少し工夫を加えて、元気に動ける体を作っていきましょう。