ビタミンＢ１２とは？
ビタミンＢ１２は、水溶性のビタミンの一種で、別名「赤いビタミン」とも呼ばれています。体に欠かせない主な役割は3つあります。
○血液（赤血球）を作るサポート
　葉酸とともに働き、質に良い赤血球をつくる手助けをします。貧血予防には欠かせません。

○神経の機能を正常に保つ
　手足の神経や脳の神経伝達をスムーズにし、しびれや違和感を防ぐ役割があります。

○睡眠やリズムを整える
　睡眠に関わるホルモン（メラトニン）の分泌にも関与していると言われています。

不足することでおこる症状
ビタミンＢ１２が不足すると、体に次のような不調があらわれやすくなります。
○立ちくらみや息切れ（巨赤芽球性貧血）
○手足のしびれ、ピリピリ感
○集中力の低下、慢心的な倦怠感

「しっかり休んでいるのに疲れが取れない」という方は、日頃の食事内容を見直してみるのをおすすめです。

ビタミンＢ１２は、毎日の元気やクリアな思考、心地よい睡眠を支えてくれる大切な栄養素です。
「最近疲れやすいかも…」と感じたら、ぜひ今日からご飯にあさりの味噌汁や魚料理を１品プラスしてみてください。